内容 | 銀寄栗 2L(約2.4kg) |
産地 | 主に愛媛・熊本 |
賞味期限 | 当店発送後5日前後 ※栗は鮮度落ちの早い果物です。到着後はお早めに調理してください。 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
調理方法 | 加熱してお召し上がり下さい |
送料 | 送料込 ※北海道・沖縄・離島地域への配送は追加1,200円が必要となります。 |
お届け時期 | 9月末頃から10月中旬 ご注文順に発送 |
注意事項 |
【配送業者:ヤマト運輸】 |
特記事項 | ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 |
最古の日本和栗 銀寄-ぎんよせ-栗 銀札が寄ってくる♪と大評判の栗「銀寄」 「銀寄」とは?数ある栗の品種の1つで、古くは江戸時代1753年、大阪府豊能郡能勢町に広島から持ち帰った栗を植えたのが始まりです。江戸後期、 改良品種が主流である現代において、この「銀寄」は、江戸時代より250年以上続く正統派!最古の和栗です。多くの日本人を魅了してきたその食味は、ニホングリらしい、ほっくりとした肉質とやさしい風味、甘味が特徴となります。また、栽培の側面では、実を付けにくく収穫量が安定しないため、生産者数も販売量も少なく入手しずらいのが現状です。 |
最古の日本和栗 銀寄-ぎんよせ-栗 あの高級ブランド「丹波栗」も同じ品種 兵庫県特産の「丹波栗」の品種は、粒サイズ品質を厳選した銀寄栗です。丹波栗という栗の品種があるのではなく、丹波栗というブランド名称です。これと同様に、愛媛県特産の「中山栗」も主力品種の1つとして、銀寄を栽培しています。 日本を代表する栗ブランドに採用され、銀寄栗のおいしさは広く知れ渡り高い評価を獲得してきました。現在では入手しずらい希少性も相まって、非常に高価なプレミアム栗に位置付けられています。 |
国産の生栗として販売されるものは、「ニホングリ」「和栗」と呼ばれ、茨城県・熊本県・愛媛県の3県が主な産地です。 代表的な品種は以下の通り。甘さ、大きさ、時期など、それぞれの品種に特徴があります。 ・ 丹沢栗(たんざわ) : 甘み香りは控えめ。8月末頃から収穫、販売される早生種。 ・ 国見栗(くにみ ): 甘み香りは控えめ。9月上旬から収穫、販売される早生種。 ・ 筑波栗(つくば) : 甘み香りがよく、国内で最も栽培されている品種。 ・ 銀寄栗(ぎんよせ) : 果肉は粉質で風味がよく、甘みが強い。9月下旬〜 ・ 利平栗(りへい) : 果肉は粉質で風味がよく、甘みが強い。9月中下旬〜 ・ 石鎚栗(いしづち) : 甘み香りがあり、煮崩れしにくいので、煮物や渋皮煮に。 ・ 岸根栗(がんね) : 主に山口県で栽培される大粒の晩生種。10月中旬〜 お勧めの品種は「銀寄栗」と「利平栗」!少し高価ですが、とても価値のある優良品種です。また、ブランド栗として有名な「丹波栗」「中山栗」もお勧め。 |
『手作りで自分好みのやさしい甘さ』 甘いんだけど甘すぎない手作りの渋皮煮は、一度味わったら、もうやみつき!作るの大変だけど、頑張ってよかった!と思える秋のお楽しみですね。甘〜い渋皮煮をパクッと食べてホッとひと息しましょ♪ |
・大粒2Lサイズ生栗たっぷり大盛2.4kg! 待ちに待った♪年に一度の生栗の季節です。たわわに育った大粒2Lサイズ規格の生栗に厳選してお届けします。見栄え食べ応えに優れ、ガッカリしない大きなサイズの生栗です。たっぷり大盛2.4kgのボリュームがあれば、栗ご飯も茹で栗でも、焼き栗、渋皮煮も何でも来い♪家族みんなで栗三昧をお楽しみいただけます。 「近所のお店ではなかなか良いものが見つからない」「小さいのは嫌」「艶のないカサカサしたものばかり・・・」とお困りなら、是非ぜひ!お任せください。 |
最古の日本和栗 銀寄-ぎんよせ-栗 新鮮な生栗をその日のうちに検品出荷。 見た目には頑丈な生栗ですが、実際は鮮度に敏感です。日ごとに色艶、風味も落ちてしまいます。少しでも新鮮なものをお届けできるよう、仕入れたその日中に、お店から発送!ひと粒ひと粒検品し、傷みや虫食いもバッチリ対策します。お楽しみに♪ |
21分钟前
銀寄栗』 愛媛県産 2〜3Lサイズ 約2kg ※冷蔵|豊洲市場ドットコム
丹波産 大粒ほくほく丹波栗「銀寄」 |自遊人オーガニック・エクスプレス
予約品】9月下旬以降順次発送【送料無料】【ギフト】【産地直送】【厳選品】【クール・冷蔵便】☆愛媛特産☆銀寄栗2Lサイズ3キロ「銀寄栗2L3」
栗(銀寄栗) JA大阪北部
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